咖啡是由咖啡豆磨制成粉、用熱水沖泡而成的飲品。其味苦，卻有一種特殊的香氣，是西方人的主要飲料之一。它原產(chǎn)于非洲熱帶地區(qū)，如今在中國云南、廣東等省亦有栽培，其種子稱“咖啡豆”，炒熟研粉可作飲料，即咖啡。

第一節(jié) 2010-2013年咖啡產(chǎn)能產(chǎn)量統(tǒng)計(jì)

圖表1：2010-2013年2Q我國咖啡產(chǎn)能產(chǎn)量統(tǒng)計(jì)

數(shù)據(jù)來源：國家統(tǒng)計(jì)局、立本研究，2013

第二節(jié) 2010-2013年咖啡產(chǎn)量及市場份額

圖表2：2010-2013年2Q我國咖啡市場份額分析

數(shù)據(jù)來源：國家統(tǒng)計(jì)局、立本研究，2013

嚴(yán)謹(jǐn)、科學(xué)的研究方法才能確保研究報(bào)告的準(zhǔn)確性和質(zhì)量?！?/span>2014年中國咖啡行業(yè)市場調(diào)查研究及發(fā)展前景預(yù)測報(bào)告》主要采用的研究方法有：1）普查：我們對咖啡中近百家從業(yè)者進(jìn)行了面訪或電話訪問，獲得最佳一手?jǐn)?shù)據(jù)。 2）跟蹤研究：為確保實(shí)時(shí)掌握咖啡動態(tài)，我們在此咖啡建立了跟蹤研究機(jī)制，每個(gè)月都通過訪問獲得咖啡的發(fā)展動態(tài)。3）政府機(jī)構(gòu)數(shù)據(jù)：我們查詢了咖啡的重點(diǎn)企業(yè)的工商檔案、統(tǒng)計(jì)局檔案、海關(guān)進(jìn)出口數(shù)據(jù)等等，獲得較為權(quán)威的信息。4）SOWT分析：應(yīng)用SWOT分析、波特五力分析等方法，我們分析了咖啡及企業(yè)的競爭優(yōu)劣勢以及潛在的威脅及發(fā)展機(jī)會。5）科學(xué)預(yù)測：我們采用回歸分析、時(shí)間序列分析、因子分析、組合分析等方法對XXXX的發(fā)展趨勢做出了全的預(yù)測。