肯德基(Kentucky Fried Chicken KFC)是美國跨國連鎖餐廳,同時也是世界第二大速食及最大炸雞連鎖企業(yè),由哈蘭德·桑德斯上校于1939年在肯塔基州路易斯維爾創(chuàng)建。其主要出售炸雞等快餐食品,經(jīng)營理念是不斷推出新的產(chǎn)品,或將以往銷售產(chǎn)品重新包裝,針對人們嘗鮮的心態(tài),從而獲得利潤。肯德基現(xiàn)隸屬于百勝餐飲集團,并與百事可樂結成了戰(zhàn)略聯(lián)盟,固定銷售百事公司提供的碳酸飲料(部分國家例外,如韓國、日本銷售可口可樂)。