對湛江對蝦質(zhì)量不高和藥物殘留問題，所有對蝦養(yǎng)殖加工出口鏈上的參與者都應(yīng)當(dāng)認(rèn)真做好自己所在環(huán)節(jié)的工作，培養(yǎng)起產(chǎn)品的質(zhì)量關(guān)注意識。市場競爭靠核心競爭力，對蝦產(chǎn)品的核心競爭力則在于質(zhì)量。當(dāng)產(chǎn)品的質(zhì)量優(yōu)秀，生產(chǎn)又具有規(guī)模時，商品的成本就會因為規(guī)模使邊際成本降低，此時產(chǎn)品的不可替代性，不可超越性的優(yōu)勢就會凸顯出來。走健康生態(tài)道路，還意味著政府必須擔(dān)負(fù)起資源規(guī)劃的重任，將資源節(jié)約型和環(huán)境友好型的管理理念進(jìn)一步提升?？茖W(xué)規(guī)劃水域灘涂功能區(qū)，設(shè)立水產(chǎn)資源護(hù)養(yǎng)增殖區(qū)，實習(xí)養(yǎng)殖使用證制度，使水域灘涂開發(fā)有度有序有償。海洋生態(tài)系統(tǒng)的良性循環(huán)是保證對蝦養(yǎng)殖質(zhì)量的基礎(chǔ)。

（二）實行差異化競爭策略，搶占市場制高點

產(chǎn)品差異化策略，是指企業(yè)為了使其產(chǎn)品有別于競爭對手的產(chǎn)品而突出產(chǎn)品的某些特征，以鞏固其市場地位和避免價格競爭的一種策略。面對對蝦市場競爭日益激烈的狀況，除了過硬的質(zhì)量水平外，靈活變通的經(jīng)營方式也是重要的因素之一。如果擁有完善成熟的養(yǎng)殖技術(shù)，錯峰上市，做到別人出蝦時不出蝦，別人沒蝦出時出蝦，價格就可以提升。

（三）行業(yè)協(xié)會承擔(dān)責(zé)任，使市場步入健康發(fā)展軌道

湛江對蝦行業(yè)協(xié)會應(yīng)當(dāng)擔(dān)負(fù)起湛江對蝦產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重任，以主導(dǎo)的角色充分發(fā)揮組織協(xié)調(diào)作用。一方面，對內(nèi)定期開展對蝦養(yǎng)殖經(jīng)驗交流活動，組織專家、教授對蝦農(nóng)進(jìn)行培訓(xùn)。同時，建立蝦苗種苗市場準(zhǔn)入制度，大幅度抬高市場準(zhǔn)入門檻，從源頭上抓質(zhì)量；與相關(guān)部門合作，共同開展疫情疫病調(diào)查，建立有效快速的反應(yīng)及防疫機(jī)制。另一方面，對外利用身為民間服務(wù)機(jī)構(gòu)的優(yōu)勢，加強與國外同行的聯(lián)系，掌握國外同類商品的銷售與價格信息。協(xié)調(diào)各方優(yōu)勢，建立起“三位一體”的預(yù)警機(jī)制，結(jié)合相關(guān)國家和本市政策，幫助企業(yè)了解市場形勢，做出準(zhǔn)確的判斷，防患于未然。

（四）實現(xiàn)一體化模式，增加出口企業(yè)競爭力

要使對蝦一條龍的產(chǎn)業(yè)鏈聯(lián)系緊密，不松散，大型公司在其中應(yīng)當(dāng)發(fā)揮主要作用[6]。通過企業(yè)帶動，將分散經(jīng)營的小蝦農(nóng)、小蝦場等集中起來實行統(tǒng)一規(guī)范管理，加強蝦苗良好繁育基地建設(shè)，強化對蝦種苗、飼料、藥品使用等全程監(jiān)控，實行科學(xué)養(yǎng)蝦，大力推行無公害健康養(yǎng)殖方式，才能使養(yǎng)蝦業(yè)真正形成規(guī)模產(chǎn)量和規(guī)模效益。大力推廣湛江國聯(lián)“公司+基地+農(nóng)戶”的生產(chǎn)經(jīng)營模式，把散戶融合到一體化的進(jìn)程中來，把養(yǎng)殖戶納入基地管理的范圍。這不僅能減少企業(yè)與農(nóng)戶兩者之間的交易成本，加快雙方合作速度，更在這種誠信、互惠的氛圍中保證了對蝦的養(yǎng)殖質(zhì)量。

（五）區(qū)域品牌和企業(yè)品牌相結(jié)合

品牌是質(zhì)量、文化、服務(wù)、價格等一切因素的最綜合體現(xiàn)。品牌是一個多層次的概念，而“湛江對蝦”是其中一個區(qū)域?qū)哟蔚钠放聘拍?。在共享區(qū)域品牌中，行業(yè)協(xié)會應(yīng)當(dāng)擔(dān)當(dāng)起主要職責(zé)，吸取2004年對蝦產(chǎn)業(yè)協(xié)會應(yīng)對美國商務(wù)部反傾銷起訴的教訓(xùn)，發(fā)揮主動性，不僅站在湛江對蝦出口發(fā)展的整體角度上看問題，而且深入對蝦的產(chǎn)、銷各個環(huán)節(jié)中研究，長期和企業(yè)形成相互緊密聯(lián)系，榮辱共存，齊心協(xié)作，為區(qū)域品牌的樹立作出貢獻(xiàn)。與此同時，企業(yè)也應(yīng)當(dāng)擁有自身品牌。缺少品牌知名度的企業(yè)不僅在國外市場頻頻受阻，處境艱難，更加難以形成集中的競爭能力。而國聯(lián)水產(chǎn)在美國以高品質(zhì)、高標(biāo)準(zhǔn)打出知名度，以零關(guān)稅的姿態(tài)入市，不僅擁有了自由進(jìn)出美國的“通行證”，也在國際上升起了一面自主自強的旗幟，這些正是自身品牌的效應(yīng)。

湛江對蝦產(chǎn)業(yè)發(fā)展?jié)摿Υ?，但目前仍是對蝦養(yǎng)殖大市而不是強市。必須瞄準(zhǔn)國際市場，轉(zhuǎn)變對蝦粗放型養(yǎng)殖方式，按照國際標(biāo)準(zhǔn)全面提升對蝦產(chǎn)品質(zhì)量安全和養(yǎng)殖業(yè)素質(zhì)，全面實施健康養(yǎng)殖和質(zhì)量安全控制，從種苗繁育到養(yǎng)成全過程實行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、集約化經(jīng)營、規(guī)?；_發(fā)、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，提高出口率，擴(kuò)大湛江對蝦的國際市場份額。

嚴(yán)謹(jǐn)、科學(xué)的研究方法才能確保研究報告的準(zhǔn)確性和質(zhì)量?！?/span>2013-2017年中國對蝦行業(yè)市場分析及投資預(yù)測報告》主要采用的研究方法有：1）普查：我們對對蝦行業(yè)中近百家從業(yè)者進(jìn)行了面訪或電話訪問，獲得最佳一手?jǐn)?shù)據(jù)。 2）跟蹤研究：為確保實時掌握對蝦行業(yè)動態(tài)，我們在此對蝦行業(yè)建立了跟蹤研究機(jī)制，每個月都通過訪問獲得對蝦行業(yè)的發(fā)展動態(tài)。3）政府機(jī)構(gòu)數(shù)據(jù)：我們查詢了對蝦行業(yè)的重點企業(yè)的工商檔案、統(tǒng)計局檔案、海關(guān)進(jìn)出口數(shù)據(jù)等等，獲得較為權(quán)威的信息。4）SOWT分析：應(yīng)用SWOT分析、波特五力分析等方法，我們分析了對蝦行業(yè)及企業(yè)的競爭優(yōu)劣勢以及潛在的威脅及發(fā)展機(jī)會。5）科學(xué)預(yù)測：我們采用回歸分析、時間序列分析、因子分析、組合分析等方法對對蝦的發(fā)展趨勢做出了全的預(yù)測。

網(wǎng)站展示的內(nèi)容有限，如您對此報告感興趣，我們會為您提供更多增值服務(wù)，詳情請直接在線聯(lián)系我們或者撥打我們的咨詢熱線：400-088-5338。

請尊重版權(quán)：本文知識產(chǎn)權(quán)歸中國產(chǎn)業(yè)洞察網(wǎng)所有，轉(zhuǎn)載請標(biāo)明來源。

湛江對蝦 行業(yè)發(fā)展方向分析（原創(chuàng)）

對蝦 行業(yè) 食品飲料