從國內(nèi)基層食品安全檢查機構(gòu)來看,受到資金、人才等因素的影響,國內(nèi)基層食品安全檢測機構(gòu)發(fā)展相對較為緩慢。
(1)管理體制制約
由于基層在食品安全檢測方面的權(quán)限相對不高,這使得基層食品安全檢測機構(gòu)發(fā)展相對緩慢。
(2)人員素質(zhì)不高
基層檢測機構(gòu)缺乏相應(yīng)的技術(shù)人員,也影響著其檢測服務(wù)的提升。
(3)布局不合理
布局方面,中西部地區(qū)基層很少見食品安全檢測機構(gòu),主要集中在大城市或者省會城市。
(4)基礎(chǔ)設(shè)施薄弱
在食品安全檢測的設(shè)備、儀器、技術(shù)方面相對薄弱。
(5)信息不能共享
缺乏信息化建設(shè),使得基層食品安全檢測市場的信息不能夠合理的共享。
三、對基層食品安全檢測技術(shù)能力建設(shè)的建議
(1)高度重視基層食品技術(shù)監(jiān)督工作
為推動農(nóng)村等基層地區(qū)發(fā)展以及食品安全的完善,國家非常重視基層食品技術(shù)監(jiān)督工作。
(2)建立健全食品檢驗檢測體系
國家通過相應(yīng)的政策及法律法規(guī)來完善基層食品安全體系的建設(shè),促使基層食品安全檢查行業(yè)的良性發(fā)展。
(3)充分利用好檢測結(jié)果
加快信息化建設(shè),以便基層檢測機構(gòu)更好的利用城市的檢測結(jié)果。
(4)加強檢測技術(shù)研究
加大基層檢測機構(gòu)的投入,促使基層檢測機構(gòu)吸引更多人才,以提升技術(shù)研究。
嚴謹、科學的研究方法才能確保研究報告的準確性和質(zhì)量?!?/span>2013-2017年中國食品安全檢測行業(yè)調(diào)查及投資前景分析報告》主要采用的研究方法有:1)普查:我們對食品安全檢測行業(yè)中近百家從業(yè)者進行了面訪或電話訪問,獲得最佳一手數(shù)據(jù)。 2)跟蹤研究:為確保實時掌握食品安全檢測行業(yè)動態(tài),我們在此食品安全檢測行業(yè)建立了跟蹤研究機制,每個月都通過訪問獲得食品安全檢測行業(yè)的發(fā)展動態(tài)。3)政府機構(gòu)數(shù)據(jù):我們查詢了食品安全檢測行業(yè)的重點企業(yè)的工商檔案、統(tǒng)計局檔案、海關(guān)進出口數(shù)據(jù)等等,獲得較為權(quán)威的信息。4)SOWT分析:應(yīng)用SWOT分析、波特五力分析等方法,我們分析了食品安全檢測行業(yè)及企業(yè)的競爭優(yōu)劣勢以及潛在的威脅及發(fā)展機會。5)科學預(yù)測:我們采用回歸分析、時間序列分析、因子分析、組合分析等方法對食品安全檢測的發(fā)展趨勢做出了全的預(yù)測。
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基層食品安全檢測行業(yè)市場發(fā)展現(xiàn)狀(原創(chuàng))
食品安全檢測 食品飲料

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