北京三元食品有限公司是1997年初成立的一家中外合資企業(yè)，由原北京市牛奶公司骨干企業(yè)--西郊乳品廠、東外乳品廠、右安門乳品廠及原雙橋乳品廠、南口乳品廠、中瑞奶業(yè)培訓(xùn)中心等乳品加工銷售企業(yè)和北京麥當(dāng)勞食品有限公司的中方權(quán)益所組成。現(xiàn)有職工4000余人，凈資產(chǎn)4.8億元人民幣，是1997年5月29日在國際資本市場----香港聯(lián)交所成功上市的北京控股有限公司的成員企業(yè)之一。