我國(guó)漁業(yè)資源豐富， 根據(jù)最新漁業(yè)年鑒統(tǒng)計(jì)， 魚(yú)類總產(chǎn)量為3304.7萬(wàn)噸，其中海水魚(yú)類占2908.05萬(wàn)噸。海洋捕榜產(chǎn)量達(dá)1241.94萬(wàn)噸， 帶魚(yú)產(chǎn)量居各種魚(yú)類之首， 是我國(guó)海洋漁業(yè)最重要的捕搜對(duì)象， 年捕獲量達(dá)118.82萬(wàn)噸， 占魚(yú)類總產(chǎn)量的12.94%。

       帶魚(yú)屬形帶魚(yú)科， 俗稱牙帶魚(yú)、青宗帶、白帶魚(yú)浙江、福建， 刀魚(yú)山東、河北、遼寧、鞭魚(yú)， 是著名的四大海產(chǎn)品經(jīng)濟(jì)魚(yú)類之一， 主要分布于太平洋北部及西北部， 在我國(guó)黃海、東海、潮海及南海均有分布， 而東海區(qū)域帶魚(yú)捕攜量最高。

       帶魚(yú)的基本成分隨其捕榜季節(jié)、個(gè)體大小及生長(zhǎng)環(huán)境不同而不同。按照抽樣選取的帶魚(yú)，研究其成分，其基本成分為： 水分77.6%， 粗蛋白15.2%，粗脂肪4.7%，灰分1.3%其它1.2%。

 

資料來(lái)源：公開(kāi)資料整理

       帶魚(yú)的水分含量很高， 幾乎占據(jù)整個(gè)帶魚(yú)總含量的四分之三，帶魚(yú)的蛋白質(zhì)和脂肪含量較其它魚(yú)類高， 分別達(dá)到15.2%和4.7%， 灰分含量少，只有1.3%，其它（碳水化合物等）成分只有1.2%,由此可知帶龜營(yíng)養(yǎng)成分豐富且全面?？傮w來(lái)說(shuō)， 帶魚(yú)是一種營(yíng)養(yǎng)均衡， 高蛋白的營(yíng)養(yǎng)食品， 在常膳食搭配中可作為參考。

       帶魚(yú)制品是以帶魚(yú)為原料， 進(jìn)行一系列加工而制備的。近年來(lái)， 我國(guó)帶魚(yú)制品發(fā)展迅速， 帶魚(yú)制品品種趨于多樣化和加工精細(xì)化。我國(guó)帶魚(yú)制品品種豐富，主要有帶魚(yú)重組肉制品、腌制品、干制品、冷凍帶魚(yú)段及帶魚(yú)魚(yú)糜制品等。以帶魚(yú)和其它魚(yú)肉如鏈魚(yú)魚(yú)肉為原料制成的帶魚(yú)重組制品發(fā)展迅速， 能有效地提高水產(chǎn)資源利用率， 加強(qiáng)低值水產(chǎn)品深加工、高值化的利用， 產(chǎn)生巨大經(jīng)濟(jì)效益， 還能減少環(huán)境污染腌制、糟制、熏制和臘干帶魚(yú)制品等是重要的傳統(tǒng)食品， 在帶魚(yú)制品中占據(jù)重要的部分， 它的加工實(shí)際上是一個(gè)自然發(fā)酵過(guò)程， 微生物生態(tài)復(fù)雜， 通過(guò)有益微生物大量生長(zhǎng)繁殖形成優(yōu)勢(shì)菌群， 抑制有害微生物的生長(zhǎng)。在內(nèi)源性酶系和微生物外源性酶系作用下， 蛋白質(zhì)、脂肪等成分發(fā)生分解形成產(chǎn)品的獨(dú)特風(fēng)味。

       觀研天下發(fā)布的《2018-2024年中國(guó)帶魚(yú)產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)發(fā)展需求調(diào)研與未來(lái)前景趨勢(shì)研究報(bào)告》內(nèi)容嚴(yán)謹(jǐn)、數(shù)據(jù)翔實(shí)，更輔以大量直觀的圖表幫助本行業(yè)企業(yè)準(zhǔn)確把握行業(yè)發(fā)展動(dòng)向、市場(chǎng)前景、正確制定企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略和投資策略。本報(bào)告依據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局、海關(guān)總署和國(guó)家信息中心等渠道發(fā)布的權(quán)威數(shù)據(jù)，以及我中心對(duì)本行業(yè)的實(shí)地調(diào)研，結(jié)合了行業(yè)所處的環(huán)境，從理論到實(shí)踐、從宏觀到微觀等多個(gè)角度進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研分析。它是業(yè)內(nèi)企業(yè)、相關(guān)投資公司及政府部門(mén)準(zhǔn)確把握行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)，洞悉行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局，規(guī)避經(jīng)營(yíng)和投資風(fēng)險(xiǎn)，制定正確競(jìng)爭(zhēng)和投資戰(zhàn)略決策的重要決策依據(jù)之一。本報(bào)告是全面了解行業(yè)以及對(duì)本行業(yè)進(jìn)行投資不可或缺的重要工具。

       本研究報(bào)告數(shù)據(jù)主要采用國(guó)家統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，海關(guān)總署，問(wèn)卷調(diào)查數(shù)據(jù)，商務(wù)部采集數(shù)據(jù)等數(shù)據(jù)庫(kù)。其中宏觀經(jīng)濟(jì)數(shù)據(jù)主要來(lái)自國(guó)家統(tǒng)計(jì)局，部分行業(yè)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)主要來(lái)自國(guó)家統(tǒng)計(jì)局及市場(chǎng)調(diào)研數(shù)據(jù)，企業(yè)數(shù)據(jù)主要來(lái)自于國(guó)統(tǒng)計(jì)局規(guī)模企業(yè)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)庫(kù)及證券交易所等，價(jià)格數(shù)據(jù)主要來(lái)自于各類市場(chǎng)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)庫(kù)。

【報(bào)告大綱】
第一章 帶魚(yú)行業(yè)概述
第一節(jié) 帶魚(yú)行業(yè)定義
帶魚(yú)屬于脊索動(dòng)物門(mén)下脊椎動(dòng)物亞門(mén)中的硬骨魚(yú)綱鱸形目帶魚(yú)科。又叫刀魚(yú)、裙帶、肥帶、油帶、牙帶魚(yú)等，性兇猛。青島、日照黃海沿岸城市稱鱽魚(yú)。帶魚(yú)的體型側(cè)扁如帶，呈銀灰色，背鰭及胸鰭淺灰色，帶有很細(xì)小的斑點(diǎn)，尾巴呈黑色，帶魚(yú)頭尖口大，至尾部逐 漸變細(xì)，身高為頭長(zhǎng)的2倍，全長(zhǎng)1米左右。性兇猛，主要以毛蝦、烏賊為食。主要分布于西太平洋和印度洋，在中國(guó)的黃海、東海、渤海一直到南海都有分布，和大黃魚(yú)、小黃魚(yú)及烏賊并稱為中國(guó)的四大海產(chǎn)。
帶魚(yú)科的分布范圍，包括沿岸水表層到上千公尺的深海，視不同種類而異。其中，白帶魚(yú)盛產(chǎn)在中國(guó)黃海、東海至南海一帶，包括臺(tái)灣海峽，每年產(chǎn)量20萬(wàn)公噸左右，占全球帶魚(yú)80%的漁獲量，可說(shuō)是帶魚(yú)的故鄉(xiāng)。
第二節(jié) 帶魚(yú)行業(yè)發(fā)展歷程
第三節(jié) 帶魚(yú)分類情況
第四節(jié) 帶魚(yú)產(chǎn)業(yè)鏈分析

第二章 2015-2017年中國(guó)帶魚(yú)行業(yè)發(fā)展環(huán)境分析
第一節(jié) 2015-2017年中國(guó)經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析
一、宏觀經(jīng)濟(jì)
二、工業(yè)形勢(shì)
三、固定資產(chǎn)投資
第二節(jié) 2015-2017年中國(guó)帶魚(yú)行業(yè)發(fā)展政策環(huán)境分析
一、行業(yè)政策影響分析
二、相關(guān)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)分析
第三節(jié) 2015-2017年中國(guó)帶魚(yú)行業(yè)發(fā)展社會(huì)環(huán)境分析
一、居民消費(fèi)水平分析
二、工業(yè)發(fā)展形勢(shì)分析

第三章 2015-2017年中國(guó)帶魚(yú)行業(yè)總體發(fā)展?fàn)顩r
第一節(jié) 中國(guó)帶魚(yú)行業(yè)規(guī)模情況分析
一、行業(yè)單位規(guī)模情況分析
二、行業(yè)人員規(guī)模狀況分析
三、行業(yè)資產(chǎn)規(guī)模狀況分析
四、行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模狀況分析
第二節(jié) 中國(guó)帶魚(yú)行業(yè)產(chǎn)銷情況分析
一、行業(yè)生產(chǎn)情況分析
二、行業(yè)銷售情況分析
三、行業(yè)產(chǎn)銷情況分析
第三節(jié) 中國(guó)帶魚(yú)行業(yè)財(cái)務(wù)能力分析
一、行業(yè)盈利能力分析與預(yù)測(cè)
二、行業(yè)償債能力分析與預(yù)測(cè)
三、行業(yè)營(yíng)運(yùn)能力分析與預(yù)測(cè)
四、行業(yè)發(fā)展能力分析與預(yù)測(cè)
第二部分 帶魚(yú)行業(yè)運(yùn)行現(xiàn)狀

第四章 中國(guó)帶魚(yú)市場(chǎng)供需分析
第一節(jié) 帶魚(yú)市場(chǎng)現(xiàn)狀分析及預(yù)測(cè)
一、2015-2017年我國(guó)帶魚(yú)行業(yè)總產(chǎn)值分析
二、2018-2024年我國(guó)帶魚(yú)行業(yè)總產(chǎn)值預(yù)測(cè)
第二節(jié) 帶魚(yú)產(chǎn)品產(chǎn)量分析及預(yù)測(cè)
一、2015-2017年我國(guó)帶魚(yú)產(chǎn)量分析
2015年我國(guó)帶魚(yú)捕撈量約1105713噸，同比2014年的1084184噸增長(zhǎng)了1.99%，近幾年我國(guó)帶魚(yú)捕撈量情況如下圖所示：
 
二、2018-2024年我國(guó)帶魚(yú)產(chǎn)量預(yù)測(cè)
第三節(jié) 帶魚(yú)市場(chǎng)需求分析及預(yù)測(cè)
一、2015-2017年我國(guó)帶魚(yú)市場(chǎng)需求分析
二、2018-2024年我國(guó)帶魚(yú)行業(yè)現(xiàn)狀分析
第四節(jié) 帶魚(yú)進(jìn)出口數(shù)據(jù)分析
一、我國(guó)帶魚(yú)出口數(shù)據(jù)分析
1、出口總量分析
2、出口金額分析
3、出口市場(chǎng)調(diào)研
4、出口價(jià)格分析
二、我國(guó)帶魚(yú)進(jìn)口數(shù)據(jù)分析
1、進(jìn)口總量分析
2、進(jìn)口金額分析
3、進(jìn)口市場(chǎng)調(diào)研
4、進(jìn)口價(jià)格分析
三、我國(guó)帶魚(yú)進(jìn)出口數(shù)據(jù)預(yù)測(cè)

第五章 帶魚(yú)行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析
第一節(jié) 中國(guó)帶魚(yú)行業(yè)發(fā)展分析
一、2015-2018年中國(guó)帶魚(yú)市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀分析
二、2015-2018年中國(guó)帶魚(yú)行業(yè)發(fā)展特點(diǎn)分析
三、2015-2018年中國(guó)帶魚(yú)行業(yè)市場(chǎng)供需分析
第二節(jié) 中國(guó)帶魚(yú)產(chǎn)業(yè)特征與行業(yè)重要性
第三節(jié) 帶魚(yú)行業(yè)特性分析

第六章 中國(guó)帶魚(yú)市場(chǎng)規(guī)模分析
第一節(jié) 2015-2018年中國(guó)帶魚(yú)市場(chǎng)規(guī)模分析
第二節(jié) 2015-2018年中國(guó)帶魚(yú)區(qū)域市場(chǎng)規(guī)模分析
一、2015-2018年?yáng)|北地區(qū)市場(chǎng)規(guī)模分析
二、2015-2018年華北地區(qū)市場(chǎng)規(guī)模分析
三、2015-2018年華東地區(qū)市場(chǎng)規(guī)模分析
四、2015-2018年華中地區(qū)市場(chǎng)規(guī)模分析
五、2015-2018年華南地區(qū)市場(chǎng)規(guī)模分析
六、2015-2018年西部地區(qū)市場(chǎng)規(guī)模分析
第三節(jié) 2018-2024年中國(guó)帶魚(yú)市場(chǎng)規(guī)模預(yù)測(cè)

第七章 帶魚(yú)國(guó)內(nèi)產(chǎn)品價(jià)格走勢(shì)及影響因素分析
第一節(jié) 2015-2018年國(guó)內(nèi)產(chǎn)品價(jià)格回顧
第二節(jié) 國(guó)內(nèi)產(chǎn)品當(dāng)前市場(chǎng)價(jià)格及評(píng)述
第三節(jié) 國(guó)內(nèi)產(chǎn)品價(jià)格影響因素分析
第四節(jié) 2018-2024年國(guó)內(nèi)產(chǎn)品未來(lái)價(jià)格走勢(shì)預(yù)測(cè)

第八章 帶魚(yú)及其主要上下游產(chǎn)品
第一節(jié) 帶魚(yú)上下游分析
一、與行業(yè)上下游之間的關(guān)聯(lián)性
二、上游原材料供應(yīng)形勢(shì)分析
三、下游產(chǎn)品解析
第二節(jié) 帶魚(yú)行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈分析
一、行業(yè)上游影響及風(fēng)險(xiǎn)分析
二、行業(yè)下游風(fēng)險(xiǎn)分析及提示
三、關(guān)聯(lián)行業(yè)風(fēng)險(xiǎn)分析及提示

第九章 帶魚(yú)產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力優(yōu)勢(shì)分析
第一節(jié) 整體產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力評(píng)價(jià)
第二節(jié) 產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力評(píng)價(jià)結(jié)果分析
第三節(jié) 競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)評(píng)價(jià)及構(gòu)建建議
第三部分 帶魚(yú)行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局

第十章 帶魚(yú)行業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)策略分析
第一節(jié) 行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)結(jié)構(gòu)分析
一、現(xiàn)有企業(yè)間競(jìng)爭(zhēng)
二、潛在進(jìn)入者分析
三、替代品威脅分析
四、供應(yīng)商議價(jià)能力
五、客戶議價(jià)能力
第二節(jié) 行業(yè)國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力比較
一、生產(chǎn)要素
二、需求條件
三、相關(guān)和支持性產(chǎn)業(yè)
四、企業(yè)戰(zhàn)略、結(jié)構(gòu)與競(jìng)爭(zhēng)狀態(tài)
第三節(jié) 帶魚(yú)企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)策略分析
一、提高帶魚(yú)企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力的對(duì)策
二、影響帶魚(yú)企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力的因素及提升途徑
三、提高帶魚(yú)企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的策略

第十一章 帶魚(yú)行業(yè)重點(diǎn)企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)分析
第一節(jié) 中水集團(tuán)遠(yuǎn)洋股份有限公司
一、企業(yè)基本概況
二、2015-2018年企業(yè)經(jīng)營(yíng)與財(cái)務(wù)狀況分析
三、2015-2018年企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析
四、企業(yè)未來(lái)投資前景與規(guī)劃
第二節(jié) 山東好當(dāng)家海洋發(fā)展股份有限公司
一、企業(yè)基本概況
二、2015-2018年企業(yè)經(jīng)營(yíng)與財(cái)務(wù)狀況分析
三、2015-2018年企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析
四、企業(yè)未來(lái)投資前景與規(guī)劃
第三節(jié) 上海開(kāi)創(chuàng)國(guó)際海洋資源股份有限公司
一、企業(yè)基本概況
二、2015-2018年企業(yè)經(jīng)營(yíng)與財(cái)務(wù)狀況分析
三、2015-2018年企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析
四、企業(yè)未來(lái)投資前景與規(guī)劃
第四節(jié) 中昌大數(shù)據(jù)股份有限公司
一、企業(yè)基本概況
二、2015-2018年企業(yè)經(jīng)營(yíng)與財(cái)務(wù)狀況分析
三、2015-2018年企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析
四、企業(yè)未來(lái)投資前景與規(guī)劃
第五節(jié) 遼寧省大連海洋漁業(yè)集團(tuán)公司
一、企業(yè)基本概況
二、2015-2018年企業(yè)經(jīng)營(yíng)與財(cái)務(wù)狀況分析
三、2015-2018年企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析
四、企業(yè)未來(lái)投資前景與規(guī)劃
第六節(jié) 山東省中魯遠(yuǎn)洋漁業(yè)股份有限公司
一、企業(yè)基本概況
二、2015-2018年企業(yè)經(jīng)營(yíng)與財(cái)務(wù)狀況分析
三、2015-2018年企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析
四、企業(yè)未來(lái)投資前景與規(guī)劃
第七節(jié) 福州宏?yáng)|遠(yuǎn)洋漁業(yè)有限公司
一、企業(yè)基本概況
二、2015-2018年企業(yè)經(jīng)營(yíng)與財(cái)務(wù)狀況分析
三、2015-2018年企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析
四、企業(yè)未來(lái)投資前景與規(guī)劃
第八節(jié) 百洋產(chǎn)業(yè)投資集團(tuán)股份有限公司
一、企業(yè)基本概況
二、2015-2018年企業(yè)經(jīng)營(yíng)與財(cái)務(wù)狀況分析
三、2015-2018年企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析
四、企業(yè)未來(lái)投資前景與規(guī)劃
第九節(jié) 山東東方海洋科技股份有限公司
一、企業(yè)基本概況
二、2015-2018年企業(yè)經(jīng)營(yíng)與財(cái)務(wù)狀況分析
三、2015-2018年企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析
四、企業(yè)未來(lái)投資前景與規(guī)劃
第十節(jié) 湛江國(guó)聯(lián)水產(chǎn)開(kāi)發(fā)股份有限公司
一、企業(yè)基本概況
二、2015-2018年企業(yè)經(jīng)營(yíng)與財(cái)務(wù)狀況分析
三、2015-2018年企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析
四、企業(yè)未來(lái)投資前景與規(guī)劃

第十二章 帶魚(yú)行業(yè)投資與趨勢(shì)預(yù)測(cè)分析
第一節(jié) 帶魚(yú)行業(yè)投資機(jī)會(huì)分析
一、帶魚(yú)投資項(xiàng)目分析
二、2018-2024年帶魚(yú)投資機(jī)會(huì)
第二節(jié) 2018-2024年中國(guó)帶魚(yú)行業(yè)發(fā)展預(yù)測(cè)分析
一、未來(lái)帶魚(yú)發(fā)展分析
二、未來(lái)帶魚(yú)行業(yè)技術(shù)開(kāi)發(fā)方向
三、總體行業(yè)“十三五”整體規(guī)劃及預(yù)測(cè)
第三節(jié) 未來(lái)市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)
一、產(chǎn)業(yè)集中度趨勢(shì)分析
二、“十三五”行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)
第四部分 帶魚(yú)行業(yè)趨勢(shì)預(yù)測(cè)

第十三章 帶魚(yú)產(chǎn)業(yè)用戶度分析
第一節(jié) 帶魚(yú)產(chǎn)業(yè)用戶認(rèn)知程度
第二節(jié) 帶魚(yú)產(chǎn)業(yè)用戶關(guān)注因素
一、功能
二、質(zhì)量
三、價(jià)格
四、外觀
五、服務(wù)

第十四章 2018-2024年帶魚(yú)行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)及投資前景分析
第一節(jié) 當(dāng)前帶魚(yú)行業(yè)存在的問(wèn)題
第二節(jié) 帶魚(yú)未來(lái)發(fā)展預(yù)測(cè)分析
一、中國(guó)帶魚(yú)發(fā)展方向分析
二、2018-2024年中國(guó)帶魚(yú)行業(yè)發(fā)展規(guī)模預(yù)測(cè)
三、2018-2024年中國(guó)帶魚(yú)行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè)
第三節(jié) 2018-2024年中國(guó)帶魚(yú)行業(yè)投資前景分析
一、出口風(fēng)險(xiǎn)分析
二、市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)分析
三、管理風(fēng)險(xiǎn)分析
四、產(chǎn)品投資前景

第十五章 觀點(diǎn)與結(jié)論
第一節(jié) 帶魚(yú)行業(yè)營(yíng)銷策略分析及建議
一、帶魚(yú)行業(yè)營(yíng)銷模式
二、帶魚(yú)行業(yè)營(yíng)銷策略
第二節(jié) 帶魚(yú)行業(yè)企業(yè)經(jīng)營(yíng)發(fā)展分析及建議
一、帶魚(yú)行業(yè)經(jīng)營(yíng)模式
二、帶魚(yú)行業(yè)生產(chǎn)模式
第三節(jié) 行業(yè)應(yīng)對(duì)策略
一、把握國(guó)家投資的契機(jī)
二、競(jìng)爭(zhēng)性戰(zhàn)略聯(lián)盟的實(shí)施
三、企業(yè)自身應(yīng)對(duì)策略
第四節(jié) 市場(chǎng)的重點(diǎn)客戶戰(zhàn)略實(shí)施
一、實(shí)施重點(diǎn)客戶戰(zhàn)略的必要性
二、合理確立重點(diǎn)客戶
三、重點(diǎn)客戶戰(zhàn)略管理
四、重點(diǎn)客戶管理功能