面粉是一種由小麥磨成的粉狀物。按面粉中蛋白質含量的多少，可以分為高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及無筋面粉。

       我國面粉加工企業(yè)數量眾多，行業(yè)整體處于充分競爭狀態(tài)。面粉加工業(yè)生產能力嚴重過剩，產能過剩造成企業(yè)普遍開工不足，生產成本加大，很多企業(yè)虧損經營，整個行業(yè)步履維艱。技術含量低、市場準入門檻低，是造成面粉加工業(yè)生產能力嚴重過剩的重要原因。

       國內面粉企業(yè)面臨更加激烈的市場競爭，在政府宏觀調控和市場競爭下，面粉企業(yè)將不可避免地面臨兼并重組潮，市場的洗禮將使面粉企業(yè)出現新的特點。隨著面粉企業(yè)兼并重組的加快，面粉行業(yè)將從目前的低層次價格競爭上升為品牌、質量和服務的綜合競爭，并出現一批影響力較高的品牌，企業(yè)數量將大幅減少，加工規(guī)模急劇膨大并向規(guī)?；?、集約化發(fā)展。同時，大型面粉加工企業(yè)將逐步建立自己穩(wěn)定的原料基地，走“農戶＋專家＋企業(yè)”的經濟聯合體經營模式。面粉生產線已出現并將繼續(xù)出現面粉生產線與食品生產線緊密結合，實現原糧直接選擇和配置，產品升級換代加速，中間重復搬運、儲存費用減少的“多利”局面。

 

資料來源:公開資料整理

       幾年來，我國面粉基本達到供需平衡的局面，截止2016年，我國面粉供需比例為99.99%。我國基本實現面粉供給自足的目標。

 

資料來源：公開資料整理

       我國面粉行業(yè)在發(fā)展中仍然存在很多阻礙因素，但是發(fā)展前景廣闊，并逐步向食品工業(yè)化發(fā)展。在未來的面粉發(fā)展中，安全、綠色、營養(yǎng)將是主基調，面粉加工行業(yè)，在加工生產和發(fā)展過程中，應注意營養(yǎng)均衡問題，提倡適度加工、和營養(yǎng)強化。

       一是行業(yè)洗牌勢在必行。盡管我國的國情決定了國內面粉行業(yè)大、中、小面粉企業(yè)并存的格局，但最終生存下來的必然是具有其鮮明特色者，或強、或精、或大、或專。二是市場分工愈加細化。隨著我國面粉加工業(yè)的整合，生產集中度、經營集約化程度的提高和社會市場分工的要求，面粉加工將向分工愈加細化方向發(fā)展。三是多元化格局依然共存。我國的國情決定了面粉加工業(yè)依然是大、中、小型企業(yè)并存，國有、民營、外資共容格局。四是行業(yè)邁向產業(yè)集聚，產業(yè)鏈條向兩端延伸。大型龍頭企業(yè)運用土地流轉政策向前端延伸，建立糧食生產基地，為原料供應和產品安全提供保障。加大產品研發(fā)投入向后端延伸，提高產品附加值，建設全產業(yè)鏈企業(yè)集團。

       從品牌監(jiān)測情況來看，中國面粉市場集中度不高，面粉市場前十品牌市場占有率為50%左右。古船、香滿園和金龍魚成為最熱銷的三大品牌，通過對全國大型零售企業(yè)的市場銷售數據監(jiān)測，2016年中國面粉十大品牌排名如下：

 

資料來源：公開資料整理

       觀研天下（Insight&Info Consulting Ltd）發(fā)行的報告書《2018-2023年中國面粉加工產業(yè)市場規(guī)?，F狀分析與發(fā)展商機分析研究報告》主要研究##行業(yè)市場經濟特性（產能、產量、供需），投資分析（市場現狀、市場結構、市場特點等以及區(qū)域市場分析）、競爭分析（行業(yè)集中度、競爭格局、競爭對手、競爭因素等）、工藝技術發(fā)展狀況、進出口分析、渠道分析、產業(yè)鏈分析、替代品和互補品分析、行業(yè)的主導驅動因素、政策環(huán)境、重點企業(yè)分析（經營特色、財務分析、競爭力分析）、商業(yè)投資風險分析、市場定位及機會分析、以及相關的策略和建議。

       公司多年來已為上萬家企事業(yè)單位、咨詢機構、金融機構、行業(yè)協會、個人投資者提供了專業(yè)的行業(yè)分析報告。我們的客戶涵蓋了中石油天然氣集團公司、德勤會計師事務所、華特迪士尼公司、華為技術有限公司等上百家世界行業(yè)領先企業(yè)，并得到了客戶的廣泛認可。我們的行業(yè)分析報告內容可以應用于多種項目規(guī)劃制訂與專業(yè)報告引用，如項目投資計劃、地區(qū)與企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略、項目融資計劃、地區(qū)產業(yè)規(guī)劃、商業(yè)計劃書、招商計劃書、招股說明書等等。
第一章 2017年世界面粉加工行業(yè)發(fā)展動態(tài)分析
第一節(jié) 2017年世界面粉加工行業(yè)概述
一、國外面粉加工設備的發(fā)展
二、世界面粉加工業(yè)亟待變革
三、世界小麥產量及加工業(yè)發(fā)展概況
第二節(jié) 2017年世界主要國家面粉加工行業(yè)發(fā)展分析
一、美國
二、印度面粉加工分析
三、俄羅斯
四、加拿大
五、澳大利亞
第三節(jié) 2018-2023年世界面粉加工行業(yè)發(fā)展趨勢分析

第二章 2017年中國面粉加工行業(yè)市場發(fā)展環(huán)境分析
第一節(jié) 2017年中國宏觀經濟環(huán)境分析
一、中國GDP分析
二、消費價格指數分析
三、城鄉(xiāng)居民收入分析
四、社會消費品零售總額
五、全社會固定資產投資分析
六、進出口總額及增長率分析
第二節(jié) 2017年中國面粉加工行業(yè)政策環(huán)境分析
一、面粉加工行業(yè)政策分析
二、面粉加工標準分析
第三節(jié) 2017年中國面粉加工行業(yè)社會環(huán)境分析
一、人口環(huán)境分析
二、教育環(huán)境分析
三、文化環(huán)境分析
四、生態(tài)環(huán)境分析

第三章 2017年中國面粉加工市場運行形勢分析
第一節(jié) 2017年中國面粉行業(yè)發(fā)展概述
一、面粉加工行業(yè)特點分析
二、面粉加工技術分析
三、面粉加工企業(yè)信息化分析
第二節(jié) 2017年中國面粉加工行業(yè)運行態(tài)勢分析
一、面粉市場供給分析
二、面粉需求分析
三、面粉需求特點分析
第三節(jié) 2017年中國面粉加工行業(yè)發(fā)展存在的問題分析

第四章 2016-2017年中國小麥或混合麥的細粉進出口數據監(jiān)測分析
第一節(jié) 2016-2017年中國小麥或混合麥的細粉進口數據分析
一、進口數量分析（11010000）
二、進口金額分析
第二節(jié) 2016-2017年中國小麥或混合麥的細粉出口數據分析
一、出口數量分析
二、出口金額分析
第三節(jié) 2016-2017年中國小麥或混合麥的細粉進出口平均單價分析
第四節(jié) 2016-2017年中國小麥或混合麥的細粉進出口國家及地區(qū)分析
一、進口國家及地區(qū)分析
二、出口國家及地區(qū)分析

第五章 2016-2017年中國小麥粗粒及粗粉進出口數據監(jiān)測分析
第一節(jié) 2016-2017年中國小麥粗粒及粗粉進口數據分析
一、進口數量分析（11031100）
二、進口金額分析
第二節(jié) 2016-2017年中國小麥粗粒及粗粉出口數據分析
一、出口數量分析
二、出口金額分析
第三節(jié) 2016-2017年中國小麥粗粒及粗粉進出口平均單價分析
第四節(jié) 2016-2017年中國小麥粗粒及粗粉進出口國家及地區(qū)分析
一、進口國家及地區(qū)分析
二、出口國家及地區(qū)分析

第六章 2016-2017年中國谷物磨制行業(yè)主要數據監(jiān)測分析
第一節(jié) 2016-2017年中國谷物磨制行業(yè)規(guī)模分析
一、企業(yè)數量增長分析
二、從業(yè)人數增長分析
三、資產規(guī)模增長分析
第二節(jié) 2017年中國谷物磨制行業(yè)結構分析
一、企業(yè)數量結構分析
1、不同類型分析
2、不同所有制分析
二、銷售收入結構分析
1、不同類型分析
2、不同所有制分析
第三節(jié) 2016-2017年中國谷物磨制行業(yè)產值分析
一、產成品增長分析
二、工業(yè)銷售產值分析
三、出口交貨值分析
第四節(jié) 2016-2017年中國谷物磨制行業(yè)成本費用分析
一、銷售成本分析
二、費用分析
第五節(jié) 2016-2017年中國谷物磨制行業(yè)盈利能力分析
一、主要盈利指標分析
二、主要盈利能力指標分析

第七章 2017年中國面粉市場營銷戰(zhàn)略分析
第一節(jié) 2017年世界面粉企業(yè)營銷策略
一、日清公司美國營銷策略
二、美國菲伯面粉公司營銷策略
三、美國皮爾斯堡面粉公司營銷策略
四、美國亞瑟王面粉營銷策略
第二節(jié) 2017年中國面粉企業(yè)營銷策略
一、湖雪面粉營銷策劃
二、名佳面粉營銷策略
三、金斗面粉營銷策略
四、內蒙恒豐包裝創(chuàng)意
第三節(jié) 2017年中國面粉行業(yè)營銷研究分析
一、當前我國面粉企業(yè)營銷戰(zhàn)略研究
二、面粉加工企業(yè)結構分析及營銷
三、面粉行業(yè)營銷方式的演變及產品研發(fā)方向
四、專用粉市場現狀分析及營銷初探

第八章 2017年中國面粉行業(yè)市場競爭格局分析
第一節(jié) 2017年中國面粉行業(yè)發(fā)展格局分析
一、“最具市場競爭力品牌”面粉品牌
二、小麥及面粉產品部分生產企業(yè)
三、香雪面業(yè)將稱霸東北
四、嘉里益海集團合并
五、臺灣面粉加工業(yè)整合潮
第二節(jié) 2017年中國面粉行業(yè)集中度分析
一、面粉市場集中度分析
二、面粉加工企業(yè)集中度分析
第三節(jié) 2017年中國面粉加工行業(yè)提升競爭力策略分析

第九章 中國面粉加工行業(yè)優(yōu)勢企業(yè)競爭力與關鍵性財務數據分析
第一節(jié) 漯河市金源工貿有限公司
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經濟指標分析
三、企業(yè)盈利能力分析
四、企業(yè)償債能力分析
五、企業(yè)運營能力分析
六、企業(yè)成長能力分析
第二節(jié) 五得利集團東明面粉有限公司
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經濟指標分析
三、企業(yè)盈利能力分析
四、企業(yè)償債能力分析
五、企業(yè)運營能力分析
六、企業(yè)成長能力分析
第三節(jié) 民權縣神人助糧油有限公司
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經濟指標分析
三、企業(yè)盈利能力分析
四、企業(yè)償債能力分析
五、企業(yè)運營能力分析
六、企業(yè)成長能力分析
第四節(jié) 河北凱發(fā)面業(yè)集團有限公司
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經濟指標分析
三、企業(yè)盈利能力分析
四、企業(yè)償債能力分析
五、企業(yè)運營能力分析
六、企業(yè)成長能力分析
第五節(jié) 山東永樂食品有限公司
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經濟指標分析
三、企業(yè)盈利能力分析
四、企業(yè)償債能力分析
五、企業(yè)運營能力分析
六、企業(yè)成長能力分析
第六節(jié) 河北五得利集團深州面粉有限公司
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經濟指標分析
三、企業(yè)盈利能力分析
四、企業(yè)償債能力分析
五、企業(yè)運營能力分析
六、企業(yè)成長能力分析
第七節(jié) 許昌湖雪面粉有限公司
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經濟指標分析
三、企業(yè)盈利能力分析
四、企業(yè)償債能力分析
五、企業(yè)運營能力分析
六、企業(yè)成長能力分析
第八節(jié) 河北邯雪面粉集團有限公司
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經濟指標分析
三、企業(yè)盈利能力分析
四、企業(yè)償債能力分析
五、企業(yè)運營能力分析
六、企業(yè)成長能力分析
第九節(jié) 武威紅太陽面粉有限責任公司
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經濟指標分析
三、企業(yè)盈利能力分析
四、企業(yè)償債能力分析
五、企業(yè)運營能力分析
六、企業(yè)成長能力分析
第十節(jié) 開封市家家福面粉有限公司
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經濟指標分析
三、企業(yè)盈利能力分析
四、企業(yè)償債能力分析
五、企業(yè)運營能力分析
六、企業(yè)成長能力分析
第十一節(jié) 略…………

第十章 2016-2017年中國糧食加工機械產量統計分析
第一節(jié) 2016-2017年全國糧食加工機械產量分析
第二節(jié) 2017年全國及主要省份糧食加工機械產量分析
第三節(jié) 2017年糧食加工機械產量集中度分析

第十一章 2017年中國小麥行業(yè)運行形勢分析
第一節(jié) 2017年中國小麥行業(yè)發(fā)展分析
一、我國小麥產業(yè)鏈各環(huán)節(jié) 調查分析
二、中國小麥生產貿易發(fā)展變化分析
三、我國夏收小麥整體質量淺析
四、我國小麥收購形勢分析
第二節(jié) 2017年中國小麥加工行業(yè)發(fā)展概況
一、小麥加工行業(yè)發(fā)展綜述
二、小麥加工應用新途徑概述
三、國內小麥加工技術已達國際先進水平
第三節(jié) 2017年中國小麥行業(yè)發(fā)展面臨的挑戰(zhàn)及對策
一、我國小麥產業(yè)鏈發(fā)展存在的問題
二、影響我國小麥行業(yè)發(fā)展的不確定因素
三、我國小麥生產面臨的考驗
四、中國小麥產業(yè)化經營發(fā)展的對策

第十二章 2018-2023年中國面粉加工行業(yè)發(fā)展前景預測分析
第一節(jié) 2018-2023年中國面粉加工行業(yè)發(fā)展趨勢分析
一、中國面粉加工行業(yè)發(fā)展走向分析
二、中國面粉加工行業(yè)技術開發(fā)方向
三、谷物磨制行業(yè)預測分析
第二節(jié) 2018-2023年中國面粉加工行業(yè)運行狀況預測
一、面粉市場供給預測
二、面粉需求形勢預測
三、面粉競爭格局預測分析
第三節(jié) 2018-2023年中國面粉加工行業(yè)市場盈利能力預測分析

第十三章 2018-2023年中國面粉加工行業(yè)投資機會與風險分析
第一節(jié) 2018-2023年中國面粉加工行業(yè)投資環(huán)境分析
第二節(jié) 2018-2023年中國面粉加工行業(yè)投資機會分析
一、規(guī)模的發(fā)展及投資需求分析
二、總體經濟效益判斷
三、與產業(yè)政策調整相關的投資機會分析
第三節(jié) 2018-2023年中國面粉加工行業(yè)投資風險分析
一、市場競爭風險
二、原材料壓力風險分析
三、技術風險分析
四、政策和體制風險
五、外資進入現狀及對未來市場的威脅
第四節(jié) 業(yè)內權威專家觀點

圖表目錄：（部分）
圖表：2005-2017年中國GDP總量及增長趨勢圖
圖表：2017年中國三產業(yè)增加值結構圖
圖表：2008-2017年中國CPI、PPI月度走勢圖
圖表：2005-2017年我國城鎮(zhèn)居民可支配收入增長趨勢圖
圖表：2005-2017年我國農村居民人均純收入增長趨勢圖
圖表：2000-2017年中國城鄉(xiāng)居民人均收入增長對比圖
圖表：1978-2017年中國城鄉(xiāng)居民恩格爾系數對比表
圖表：1978-2017年中國城鄉(xiāng)居民恩格爾系數走勢圖
圖表：2005-2017年中國工業(yè)增加值增長趨勢圖
圖表：2005-2017年我國社會固定投資額走勢圖